Per què no es reconeix l’oli d’oliva com saludable?
Posted in Articles Enric I. Canela, Estupidesa, Nutrició, Recerca, Salut on juny 16th, 2010 1 Comment »
Enric I. Canela Llegia una notícia curiosa. Fernando López Segura, del departament de Lípids de l’Hospital Reina Sofia de Còrdova, en el seminari de la Universitat Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) sobre “Oli d’oliva. Història i vida” ha dit que l‘oli d’oliva verge ha arribat tard a la investigació i, sobretot, a la difusió massiva de […]
