Hem d’alimentar bé els nostres microbis
Posted in Articles Enric I. Canela, Nutrició, Salut on agost 8th, 2010 No Comments »
Enric I. Canela Sempre, al poc de començar el curs, els explico als meus estudiants de Bioquímica de la Nutrició que nosaltres mengem per a nosaltres i per als nostres bacteris. Faig referència a la flora intestinal. Llegia avui a Madri+d “Las bacterias intestinales ‘sufren’ nuestra dieta”. L’article feia referència a una publicació de la […]