Archive for juliol 14th, 2016

Enric I. Canela Fa quatre mesos escrivia La cuina del futur de la mà d’un gran expert. Era un escrit arran que havia llegit que Pere Castells, coordinador de la Unitats d’Estudis i Recerca en Ciència i Cuina del Campus de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona, acaba de publicar el llibre ‘La cuina del […]