Archive for febrer 1st, 2017

Enric I. Canela L’altre dia vaig escriure un article sobre alguns edulcorants naturals per comentar els riscos de la fructosa (veure El sucre no fa la felicitat). El meu interès estava en parlar sobre els problemes que generen els sucres dit naturals quan se n’abusa. Arran d’això em van plantejar qüestions sobre els edulcorants artificials […]