Archive for juny 4th, 2020

Enric I. Canela L’astaxantina forma part del grup de substàncies denominades xantofil·les, una classe de carotenoides. Els carotenoides són unes molècules orgàniques de 40 àtoms de carboni. Totes elles són substàncies que produeixen les plantes, les algues, els bacteris i fongs: els organismes fotosintètics i alguns bacteris i fongs. És classifiquen en carotens i xantofil·les. […]