Archive for the 'Articles Enric I. Canela' Category

Enric I. Canela Segons algunes llegendes de la mitologia grega, Prometeu, el tità cosí de Zeus, va crear l’home amb argila i va ser Pal·les Atena que amb el seu alè li va donar la vida. L’altre dia vaig escriure La saviesa del conill. En aquest article introduïa el tema de la vitamina A i […]

Enric I. Canela Quan parlem de vitamina A no tothom sap que és, alguns no identifiquen el mateix i la majoria ni tan sols s’acosta a la descripció correcta. El primer que hem de dir és que és un micronutrient essencial, és a dir, nosaltres no tenim capacitat de produir vitamina A i l’hem d’ingerir […]

Enric I. Canela Ni gelats, ni refrescs ensucrats. Ells tampoc no en prenen! És una idea que em ve al cap quan sento dir horrors sobre la fructosa. Deixaré una idea en començar: un consum excessiu de sucres contribueix molt a l’obesitat i la diabetis i, posteriorment, a les malalties cardiovasculars. També excés d’àcid úric […]

Enric I. Canela Entre els molts aliments o complements alimentosos que no són comuns a Catalunya està la maca. La maca és un producte que va estar de moda fa uns anys i després se li ha fet molt poc cas. La maca, de nom llatí Lepidium meyenii, ha estat tradicionalment un aliment dels pobles […]

Enric I. Canela Fa uns dies, la comissió de Sanitat i Consum del Congrés dels Diputats va aprovar un dictamen de la subcomissió del cànnabis medicinal que avala l’ús terapèutic del cànnabis. A més en el dictamen es determinen les bases per a la futura regulació. En menys de sis mesos el govern espanyol a […]

Enric I. Canela La canyella és una espècia ben coneguda per nosaltres. En posem en moltes postres i també està present en moltes receptes. La fem servir en infusions i es combina amb el té. Segons el cas, fem servir canyella en pols o canonets de canyella. La canyella és, probablement, de les primeres espècies […]

Enric I. Canela El 27 d’abril el Parlament va aprovar modificar la Llei 1/2003 d’Universitats de Catalunya. La modificació es va publicar al DOGC del 16 de maig. La llei que modifica la llei d’Universitats és fruit d’una ILP promoguda per estudiants i amb el suport d’altres col·lectius de la comunitat universitària, que va iniciar […]

Enric I. Canela M’ha cridat l’atenció llegir que Espanya és el primer consumidor mundial de benzodiazepines amb 110 dosis diàries per 1.000 habitants. Aquestes dades surten de l’informe de la Junta Internacional de Fiscalització d’Estupefaents (JIFE) de les Nacions Unides. He trobat l’informe, però no he vist els valors concrets, deuen estar en algun altre […]

Enric I. Canela Moltes persones, en molts casos diverses vegades a la vida, són tractades amb corticoides. Sovint sents que algú diu: “m’han donat cortisona”. Hauran pres per via oral, tòpica, injectada o per inhalació hidrocortisona o algun altre corticoide sintètic. Parlant amb propietat hauríem de dir d’algun glucocorticoide, que podria ser natural o sintètic. […]

Enric I. Canela La glucosa és el principal nutrient de les nostres cèl·lules i l’organisme treballa per tal que mai no en manqui. En situació fisiològica, hi ha un subtil equilibri que manté la seva concentració en sang sempre dins d’uns límits (entre 74 i 106 mg/dl en dejú). Si n’hi ha massa, la retira […]

Next »