Archive for the 'Nutrició' Category

Enric I. Canela La melatonina és una substància ben interessant. Fa anys, però tampoc tants, se li havien atribuït propietats miraculoses. La podem trobar com a complement alimentós, en dosis baixes, i en farmàcies. Hi ha moments en els que ha estat de moda i després ha quedat mig oblidada per tornar a aparèixer en […]

Enric I. Canela Avui m’ha semblat que era un dia especial per recordar i recomanar a qui estigui interessat en el tema, un article que vaig escriure ara just fa 3 anys coincidint amb el canvi d’hora d’aquell any. L’article és Jo trio l’hora solar. Faig notar que m’agrada més l’hora d’estiu, però que ens […]

Enric I. Canela De fa anys que hi ha interès científic respecte els beneficis per a la salut de la magrana (Punica granatum), els seus components i els metabòlits derivats d’aquests components. El cert és que ens manca recerca per saber més coses sobre l’absorció intestinal d’aquests productes, llurs biodisponibilitat i metabolisme, i las transformacions […]

Enric I. Canela El magnesi (Mg) és un metall, que oxidat (catió cMg2+), tenim al nostre organisme en quantitat relativament elevada. Una persona de 70 kg de pes té uns 24 g de magnesi. Hi ha molt magnesi a la Terra. És un element abundant al mar en forma de clorur de magnesi (MgCl2),una sal […]

Enric I. Canela La síndrome de fatiga crònica (SFC), també coneguda, de forma impròpia, com a encefalomielitis miàlgica (ME) i amb un nom menys utilitzat, però més adequat malaltia sistèmica d’intolerància a l’esforç, és una malaltia multisistèmica que debilita greument qui la pateix. El símptoma principal és una fatiga persistent inexplicable ja en el moment […]

Enric I. Canela El ferro és un nutrient essencial, és a dir que no podem sintetitzar i l’hem d’ingerir diàriament. És l’únic micronutrient que, durant uns anys de la vida, homes i dones adults necessitem ingerir en quantitats diferents. Concretament, les dones en edat fèrtil perden sang mensualment i és en els eritròcits, els glòbuls […]

Enric I. Canela Al mes de juliol vaig escriure un article que vaig titular “La ceba terapèutica“. El vaig escriure amb la idea de comentar les diferents defenses de l’organisme davant dels patògens i, òbviament, entre ells el SARS-CoV-2. El títol té a veure amb la N-acetilcisteïna, abreujadament NAC. La ceba en conté. L’article el […]

Enric I. Canela He llegit un article, una publicació encara no revisada i penjada a MedRxiv a primers de gener, que es titula “Blood omega-3 fatty acids and death from COVID-19: A Pilot Study“. Els autors diuen que “Els àcids grassos omega-3 de cadena molt llarga (EPA i DHA) tenen propietats antiinflamatòries que poden ajudar […]

Enric I. Canela Avui llegeixo un parell de notícies sobre un tema que per mi era obvi, encara que no en coneixia cap estudi hospitalari: El zinc podria ajudar pacients amb Covid Administrar zinc a los pacientes con COVID-19 podría ayudar a su recuperación conseqüència de l’article: Vogel-González, M.; Talló-Parra, M.; Herrera-Fernández, V.; Pérez-Vilaró, G.; […]

Enric I. Canela Ara feia més de dos anys que no escrivia res sobre el cafè. He publicat diferents articles, el primer que recordo del 2008. Aleshores ja deia: “En fa d’anys que ho dic, cada vegada que ataquen el cafè dic que estan equivocats“. Aquí tenia la llista dels escrits que recordo:   Preneu […]

Next »