Articles Enric I. Canela, Ciència, Nutrició, Recerca, Salut
Fa uns dies estava parlant amb un amic sobre els suplements comercials d’àcids grassos omega-3. Durant la conversa vam arribar a la conclusió que probablement hi ha força desconeixement sobre què són i com actuen aquests àcids grassos i, sobretot, sobre les característiques dels diferents productes comercials que els contenen. Especialment, sobre si cal prendre’n … Read More «Omega-3: essencialitat o màrqueting» »