Enric I. Canela L’estèvia: un edulcorant natural amb moltes possibilitats és el títol d’un article d’EUFIC. En el resum diu: Utilitzada pels pobles indígenes d’Amèrica del Sud des de fa segles, recentment la estèvia ha suscitat un gran interès. La planta conté uns edulcorants naturals anomenats glucòsids de esteviol el sabor és 300 vegades més … Read More “L’edulcorant estèvia” »
Enric I. Canela N-Economia publicava un petit informe que titulava Campus de Excelencia Internacional: hacia la aplicación global de la universidad española. En aquest informe, que podeu llegir si us doneu d’alta gratuïta a l’enllaç, fa un repàs a la posició de les universitats de l’Estat al rànquing THE i recorda les posicions de les … Read More “El rànquing THE i el programa Campus de Excel·lència Internacional” »
Enric I. Canela Una trobada a Madrid sota el lema Emprendimiento e innovación como herramienta de recuperación amb empresaris i polítics. El secretari general d’Innovació del Ministeri de Ciència i Innovació, Juan Tomás Hernani, manifesta: la recerca ha de ser un dels puntals del canvi de model productiu a Espanya. Aquestes són les aspiracions declarades … Read More “Incoherència governamental” »
Enric I. Canela Joan Majó, president del Cercle per al Coneixement – Barcelona Breakfast, apareix en una entrevista al diari AVUI d’aquest diumenge. Subratlla el diari: “No tenim projectes de futur, la societat catalana viu de rendes”. L’entrevista pren com a punt de partida el seu recent llibre “No m’ho crec”. Jo en destaco tres … Read More “Joan Majó tampoc s’ho creu” »