Enric I. Canela El suc de magrana són rics en polifenols, els principals són l’àcid quínic, l’àcid elàgic, la punicalina i la punicalagina. Un estudi de la Universitat de Chapman (Veronica Gomez, Talia Shackelford, Autumn Tocchi, Melissa Rowland-Goldsmith Ph.D. The effect of pomegranate juice extract on the Hedgehog signaling pathway in pancreatic cancer. e-Research: A … Read More “Els beneficis del suc de magrana” »
Enric I. Canela El dia 21 the Times Higher Education va publicar el rànquing de les 50 millors universitats en Ciències Socials i el dia 28 la llista de les Top el rànquing de les 50 millors universitats en Arts i Humanitats corresponent al The 2010 Times Higher Education World Univesity Ranking. A diferència dels … Read More “Malament en els rànquings de Ciències Socials, i Arts i Humanitats” »
Enric I. Canela Llegeixo que el ministre d’Educació, Ángel Gabilondo, s’ha compromès avui a Salamanca a facilitar als estrangers “un accés al sistema universitari espanyol”. La proposta l’ha realitzat el rector de la Universitat de Salamanca, Daniel Hernández Ruipérez, en una reunió que han mantingut per analitzar “problemes de finançament” i la situació de la … Read More “Augmentar l’entrada d’estudiants hispanoamericans” »
Enric I. Canela Alguns diuen que és de Rudyard Kipling, probablement és anònim. No conec cap traducció al català. Don’t quiet When things go wrong, as they sometimes will, When the road you’re trudging seems all uphill, When the funds are low and the debts are high, And you want to smile, but you have … Read More “Don’t quiet poem” »
Enric I. Canela El dia 27 El país publicava LaUniversidad es para ti, la factura para todos. És un bon reportatge que parteix dels problemes socials que pot ocasionar el possible augment dels preus de les matrícules i el canvi de model dels ajuts als universitaris a Anglaterra i Gal·les. La reflexió és àmplia. En … Read More “El problema de les beques i preus” »
Enric I. Canela Aquesta setmana s’ha publicat un nou estudi que posa de manifest els efectes beneficiosos de l’oli d’oliva extra-verge. Recordem que la diferència fonamental de l’oli d’oliva extra-verge està en el contingut d’alguns productes del que es denomina “fracció hidrofílica”. Aquesta fracció conté els polifenols. Bé, el grup de Mohamed Hammami ha demostrat … Read More “Si ho us podeu permetre, oli d’oliva extret per pressió en fred” »
Enric I. Canela El grup de Motoki Iwasaki, de l’Epidemiology and Prevention Division at the Research Center for Cancer Prevention and Screening of the National Cancer Center a Tòquio han estudiat la correlació entre prendre te verd i càncer de pit. En el seu treball (Iwasaki M, Inoue M, Sasazuki S, Sawada N, Yamaji T, … Read More “El té verd i la prevenció del càncer” »