Articles Enric I. Canela, Ciència, Nutrició
Enric I. Canela Fa uns dies la premsa es feia ressò d’un estudi de la Universitat d’Oxford (Associations between types and sources of dietary carbohydrates and cardiovascular disease risk: a prospective cohort study of UK Biobank participants). La premsa recollia que els sucres lliures com els dels sucs són els més perillosos per al cor. … Read More “Oda al suc de taronja” »