Skip to content

Enric I. Canela

  • Inici
  • Les meves dades personals
  • Documents d’interès
  • Home
  • 2023
  • novembre
  • 5
  • Begudes amenaçades

Begudes amenaçades

Posted on 5 novembre 20233 gener 2024 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a Begudes amenaçades
Articles Enric I. Canela, Nutrició, Salut
Red Bull

Després de llegir l’article Com sis cullerades de sucre i quatre cafès: el perill de les begudes energètiques, publicat al digital elmon.cat, m’ha semblat que podria complementar la informació amb algunes dades i fets, i, naturalment, aportant la meva opinió.

Amb una taula il·lustraré el contingut de sucre, cafeïna i taurina per cada 100 g de producte i, d’una manera més pràctica, per la dosi habitual.

He posat dues begudes energètiques, Monster i Red Bull. Les llaunes usuals són de diferent mida. Monster la té de 500 ml i la comuna de Red Bull és de 250 ml, la meitat. La típica llauna de Coca-Cola és de 330 ml i un cafè, en la tassa de cafeteria, 40 ml. Naturalment, hi ha formats i variants. He escollit aquests exemples.

 Monster EnergyRed BullCoca-ColaCafè expresso
Sucre en 100 g11 g10 g10,8 g0
Cafeïna en 100 g36 g30 mg9 mg200 mg
Taurina en 100 g0,4 g0,4 g0 g0 g
Dosi500 ml250 ml330 ml40 ml
Sucre per dosi55 g25 g35,6 g0 g
Cafeïna per dosi198 mg75 g29,7 g80 mg
Taurina per dosi2,2 g1 g0 g0 g

Si ho mirem per dosi, una Coca-Cola té més sucre que una llauna de Red Bull, i un cafè més cafeïna que Red Bull.

Si li posem sucre al cafè, que és desgraciar-lo, tenim diferents mides. Un sobre de bar 7 g, una cullerada de sopa 15 g, una cullerada de postres 6 g, o una cullerada de cafè 3 g.

Quina és la meva opinió? Que un adolescent es prengui un cafè, millor sense sucre, és clar, no em sembla cap barbaritat. Serien 80 mg de cafeïna, semblant a la que conté el Red Bull. El que sí que seria un problema és si alguna d’aquestes begudes l’acompanyés amb alcohol.

Que es prengui els 35 g de sucre d’una Coca-Cola, un error, que si ho fa sovint, pagarà car. Igual puc dir de les altres begudes ensucrades.

Segurament, si demà descobríssim el sucre, i coneguéssim les seves propietats, declararíem il·legal la substància pura. Crea addicció i provoca un munt de malalties.

La taurina és un aminoàcid, diferent dels aminoàcids de les proteïnes, que se sintetitza a l’organisme a partir de la metionina i de la cisteïna. En tenim quantitats elevades i desenvolupa múltiples funcions. Les quantitats que aporten aquestes begudes no tenen cap efecte negatiu. A parer meu, tampoc positiu tot i les virtuts que diuen que tenen.

Llegeixo que es discuteix prohibir les begudes energètiques als menors d’edat. No entenc per què aquestes sí i la Coca-Cola no. No he vist gaires articles parlant del risc de prendre tres cafès amb llet, endolcits amb sucre. Podrien ser 30 g de sucre i 250 mg de cafeïna. Hi ha qui diu que la cafeïna fa més efecte amb cafè expresso que amb llet o amb Coca-Cola. Fa el mateix.

No dic que no s’hagi de prohibir, però opinar sense dades és molt dolent.

Print 🖨 PDF 📄 eBook 📱

Navegació d'entrades

❮ Previous Post: El fred ens afebleix
Next Post: Estic gras ❯

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

novembre 2023
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
« oct.   des. »

Categories

Arxius

  • Inici
  • Les meves dades personals
  • Documents d’interès
  • Inici
  • Les meves dades personals
  • Documents d’interès

Copyright © 2025 Enric I. Canela.

Theme: Oceanly by ScriptsTown