Articles Enric I. Canela, Ciència, Recerca, Salut
Sovint el colesterol és vist com una espècie d’assassí que habita a l’interior de l’organisme i al que cal mantenir a ratlla. Quina idea tan errònia! El colesterol és una substància especial i essencial dels animals. Els vegetals no en tenen, ells tenen l’ergosterol, un parent del colesterol. El colesterol no és perillós, en absolut. … Read More “Colesterol protector” »