Skip to content

Enric I. Canela

  • Inici
  • Les meves dades personals
  • Documents d’interès
  • Home
  • Articles Enric I. Canela
  • Page 2

Categoria: Articles Enric I. Canela

Escamots d’hidrats de carboni

Posted on 20 desembre 202223 febrer 2023 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a Escamots d’hidrats de carboni
Articles Enric I. Canela, Nutrició, Salut

Enric I. Canela Tot i que sempre és millor prevenir que curar, malauradament pràcticament totes les polítiques públiques efectives estan dedicades a finançar guarir la malaltia i poc o gens pensen en la prevenció. L’única acció preventiva sistemàtica que ara em ve al cap són les vacunes. Adequades polítiques educatives i preventives podrien evitar una … Read More “Escamots d’hidrats de carboni” »

Vitamines tòxiques

Posted on 14 desembre 202223 febrer 2023 By Enric I. Canela 2 comentaris a Vitamines tòxiques
Articles Enric I. Canela, Nutrició, Salut

Enric I. Canela Sovint llegim recomanacions sobre vitamines que ens parlen de dosis diàries necessàries i dels perills d’excedir uns determinats límits, els perills i la toxicitat. Algunes són per omplir continguts a partir de la ignorància, cosa que passa sovint en mitjans d’informació general. Hi ha molt de “retalla i enganxa”. Molt breument, faré … Read More “Vitamines tòxiques” »

Escalfa’t el nas

Posted on 10 desembre 202223 febrer 2023 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a Escalfa’t el nas
Articles Enric I. Canela, Recerca, Salut

Enric I. Canela M’ha cridat l’atenció un article titulat Cold exposure impairs extracellular vesicle swarm–mediated nasal antiviral immunity (publicat el dia 6 de desembre a Journal of Allergy and Clinical Immunology: Global). És un estudi sobre els refredats i grips i, també, la COVID-19. En realitat sobre els virus que entren a l’organisme pel nas. … Read More “Escalfa’t el nas” »

Insulina i pes

Posted on 6 desembre 202223 febrer 2023 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a Insulina i pes
Articles Enric I. Canela, Nutrició, Salut

Enric i Canela Fa uns dies vaig publicar Carbohidrats que fan mal. En aquest article parlava de la càrrega glucèmica dels aliments, una dada que cal tenir en compte quan es té tendència a la hiperglucèmia o quan es tenen els triglicèrids elevats en el sèrum. Avui he introduït el concepte de “Densitat glucèmica”. Aquest … Read More “Insulina i pes” »

Carbohidrats que fan mal

Posted on 29 novembre 202223 febrer 2023 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a Carbohidrats que fan mal
Articles Enric I. Canela, Nutrició, Salut

Enric I. Canela L’altre dia, a l’article Resistència a la insulina, vaig escriure que parlaria de l’índex glucèmic i de la càrrega glucèmica. Ara ho faré. Comentar, abans de tot, una qüestió de nomenclatura, correcció en la parla. En alguns texts es fa servir “glicèmic” en comptes de “glucèmic”. A hores d’ara, això és incorrecte, … Read More “Carbohidrats que fan mal” »

Resistència a la insulina

Posted on 14 novembre 202223 febrer 2023 By Enric I. Canela 5 comentaris a Resistència a la insulina
Articles Enric I. Canela, Nutrició, Salut

Enric I. Canela El 14 de novembre es commemora el dia mundial de la diabetis i m’ha semblat una oportunitat per parlar de tot allò que passa abans de la declaració formal de la diabetis tipus 2, la més freqüent. Abans de res vull recordar que la insulina és una hormona que secreten unes cèl·lules … Read More “Resistència a la insulina” »

El mite de les castanyes

Posted on 25 octubre 202223 febrer 2023 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a El mite de les castanyes
Articles Enric I. Canela, Nutrició, Salut

Enric I. Canela Estem en època de castanyes i s’acosta una de les diades anuals: la castanyada. Aprofitant l’avinentesa, parlarem de castanyes. Com molts ja sabeu, el Tots els Sants correspon al Samhain celta, una de les vuit festes de l’antiguitat que marcaven l’inici i la meitat de les estacions. Era la divisió de l’any … Read More “El mite de les castanyes” »

Castanyada vitamínica

Posted on 30 setembre 202223 febrer 2023 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a Castanyada vitamínica
Articles Enric I. Canela, Nutrició, Recerca, Salut

Enric I. Canela Aquest és el quart article que escrit relacionat amb la vitamina A. Els altres tres són La saviesa del conill, L’argila de Prometeu, i Filtres solars per dinar. Referint-me als carotenoides, escrivia al final del darrer article: “A poc a poc anirem incrementant el nostre coneixement, però per acabar-ho de complicar no … Read More “Castanyada vitamínica” »

Filtres solars per dinar

Posted on 27 agost 202223 febrer 2023 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a Filtres solars per dinar
Articles Enric I. Canela, Nutrició, Salut

Enric I. Canela Recentment, he escrit dos articles relatius a la vitamina A, La saviesa del conill i L’argila de Prometeu, i en el segon article vaig dir que escriuria un tercer. En aquest tercer havia de tractar la provitamina A i altres substàncies relacionades. Com havia comentat, la vitamina A la podem ingerir com … Read More “Filtres solars per dinar” »

Cervesa sense sacarina

Posted on 23 agost 202223 febrer 2023 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a Cervesa sense sacarina
Articles Enric I. Canela, Nutrició, Salut

Enric I. Canela Gent exòtica en conec, però cap que prengui cervesa amb sacarina, però ho lligo perquè he llegit dos articles que tenen un nexe comú, la microbiota. Són: Impact of Beer and Nonalcoholic Beer Consumption on the Gut Microbiota: A Randomized, Double-Blind, Controlled Trial [published online ahead of print, 2022 Jun 15]. J … Read More “Cervesa sense sacarina” »

Navegació d'entrades

Anterior 1 2 3 … 912 Següent
Follow @enriccanela
març 2023
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« febr.    

Categories

Arxius

Copyright © 2023 Enric I. Canela.

Theme: Oceanly by ScriptsTown