Aquest article el motiva algunes preguntes que m’han fet arran dels articles Moriré plastificat, Contaminats a taula i Més sobre plàstics. Espero aclarir algunes coses. És pràcticament impossible reduir l’impacte dels plàstics a la biosfera. Si aturéssim ara l’abocament al medi, els danys durarien segles. Com que els nano-microplàstics es troben arreu, també formen i … Read More “Silicona als aliments” »
Cada setmana pareixen articles, més o menys documentats, però sempre preocupants, sobre l’abocament dels plàstics al medi ambient. Els plàstics, tal com els veiem, en forma d’ampolles, bosses, embolcalls, etc. En general, deteriorats i bruts, són un gran problema molt visible. Tant podem veure plàstics abocats a les vores dels rius i camins, com a … Read More “Les incongruents revetlles plastificades” »
Ja fa un parell de mesos, vaig publicar a L’Econòmic Recerca en nutrició sostenible. Feina i una mica de mandra em van fer deixar penjada l’habitual reproducció – recordatori que en faig aquí. Ara, amb un intent de recuperar una mica d’activitat en el bloc, el reprodueixo. A l’article plantejo la idea de la necessitat … Read More “La sostenibilitat obliga a canvis en l’alimentació” »
Enric I. Canela He llegit avui un munt de notícies que diuen que Alcampo eliminarà l’oli de palma de les marques pròpies i que altres cadenes es plantegen fer el mateix. Propaganda. Diuen que l’oli de palma és nociu per a la salut i el medi ambient. Concretament diuen que és fatal per a la … Read More “L’oli de palma no és nociu” »
Enric I. Canela Ja tenim un altre Informe Cotec: Informe Cotec 2015. Un canvi d’imatge, de presentació i, no ho sé del tot, més profund en el seu interior. Fa un temps escrivia Jorge Barrero director general de la Fundació COTEC i una mica abans Cristina Garmendia presideix COTEC. Jo sospitava que venien canvis. El … Read More “Informe Cotec 2015” »
Enric I. Canela Ahir va tenir lloc va tenir lloc el seminari ‘Competitivitat territorial i universitats. El rol de les universitats en les estratègies regionals d’especialització intel·ligent a Europa’ al Recinte modernista de Sant Pau de Barcelona. La jornada la va organitzar Plataforma Coneixement, Territori, Innovació (CTI), que impulsen, entre altres, l’ACUP i “la Caixa”. … Read More “El paper de les universitats en el competitivitat territorial” »
Enric I. Canela Ahir el diari L’Econòmic em va publicar l’article La recerca, vital per al futur. En vaig fer difusió al meu bloc amb l’entrada Sense inversió pública no hi haurà innovació. Un gran encert citar a Xavier Ferràs perquè això a donat lloc a què ell hagi publicat un excel·lent article amb el … Read More “La innovació demana un canvi de paradigma a Catalunya” »
Enric I. Canela Aquesta setmana L’Econòmic m’ha publicat un article, com cada quatre setmanes amb el parèntesi de l’agost. Es tracta de La recerca, vital per al futur. En aquest article valoro la feina que es fa, que fem, en recerca a Catalunya, critico el cofoisme absurd i, especialment, em lamento de la manca de … Read More “Sense inversió pública no hi haurà innovació” »
Enric I. Canela Fa uns dies escrivia Sense indústria estem morts arran del meu article a L’Econòmic titulat La força de la indústria. Justament, avui L’Econòmic publica un editorial titulat Química de qualitat i el número conté articles sobre la indústria química: La fórmula per quadrar els números El procés sobiranista no frena l’activitat “Per … Read More “I per què no estudiar Química?” »