Skip to content

Enric I. Canela

  • Inici
  • Les meves dades personals
  • Documents d’interès
  • Home
  • Nutrició
  • Page 30

Categoria: Nutrició

Notícies de la premsa del 16 de gener

Posted on 16 gener 2007 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a Notícies de la premsa del 16 de gener
Innovació, Nutrició, Recerca, Universitat

Avui  els diaris no són massa rics en notícies de l’àmbit de la Universitat i la Recerca La Vanguardia publica l’anunci de la Jornada anual de Recerca que organitzem des del Cercle per al Coneixement i de la que ja vaig fer referència el dia 13. La Jornada està dedicada a parlar de la dificultat … Read More “Notícies de la premsa del 16 de gener” »

Notícies de premsa del 12 de gener

Posted on 12 gener 2007 By Enric I. Canela 2 comentaris a Notícies de premsa del 12 de gener
Educació, Nutrició, Recerca, Universitat

La Gaceta de los Negocios ens parla del fracàs de l’educació espanyola. Publica un article en el que dóna dades i explica la degradació del sistema educatiu. Els joves de 20 a 24 anys saben menys que els de 25 a 30. La solució per pal·liar aquest greu problema sembla que és que els nens … Read More “Notícies de premsa del 12 de gener” »

La Universitat Rovira i Virgili assaja un prototip per detectar causants de malalties en l’alimentació

Posted on 6 gener 20078 gener 2007 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a La Universitat Rovira i Virgili assaja un prototip per detectar causants de malalties en l’alimentació
Nutrició, Recerca, Universitat
Tweet

Núria Serret

Notícia publicada al Punt i electrònicament per mitjà de VilaWeb el dia 6 de gener de 2006

El Grup Interfibio, un grup de recerca del departament d’enginyeria química de la Universitat Rovira i Virgili, de Reus i Tarragona, ha creat un prototip a través del qual es poden detectar causants de malalties de manera més ràpida, menys costosa, més fiable i dins mateix de la fàbrica d’alimentació. Es tracta d’un prototip basat en biosensors que l’equip investigador ja assaja amb una empresa del sector alimentari amb l’objectiu de comercialitzar-lo. Els biosensors permeten detectar també nivells de gluten i d’al·lergens, encara que siguin molt baixos, la qual cosa pot comportar una millora de la qualitat de vida per als celíacs.

Read More “La Universitat Rovira i Virgili assaja un prototip per detectar causants de malalties en l’alimentació” »

Notícies de premsa del 21 de desembre

Posted on 21 desembre 2006 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a Notícies de premsa del 21 de desembre
Nutrició, Recerca, Universitat

Avui vaig tard. He estat a Madrid, coses del Consell de Coordinació Universitària i ja tenim un primer esborrany de per on aniran les directrius per elaborar els nous títols. En parlarem. Avui, La Mañana Diari de Ponent ens parla del Parc Científic i Tecnològic de la UdL. Expansión ens explica els avantatges de la … Read More “Notícies de premsa del 21 de desembre” »

Notícies del 2, 3 i 4 de desembre

Posted on 4 desembre 2006 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a Notícies del 2, 3 i 4 de desembre
Innovació, Nutrició, Recerca, Universitat

El dia 2 El Punt es feia ressò de la creació del consorci que gestionarà el Centre de Realitat Virtual tal com ja vaig comentar en aquest bloc. El dia 3 El País va presentar un interessant reportatge sobre el declivi d’Oxford. El dia 1 La Nueva España i La Voz de Asturias van publicar … Read More “Notícies del 2, 3 i 4 de desembre” »

Els beneficis de la soia

Posted on 30 novembre 200630 novembre 2006 By Enric I. Canela 3 comentaris a Els beneficis de la soia
Nutrició, Universitat
Tweet

Notícia publicada a Universia el 30 de novembre de 2006

Algunos productos derivados de la proteína de la soja, como la genisteína, pueden tener efectos protectores para la salud y aumentar la longevidad según una investigación de la Universidad.

Ésta es una de las conclusiones de un estudio llevado a cabo por los investigadores de la Facultad de Medicina de la Universitat de València. Los investigadores han observado que la genisteína, el fitoestrógeno más abundante en la soja, aumenta la expresión de genes antioxidantes que favorecen la longevidad.

Read More “Els beneficis de la soia” »

Notícies de la premsa del 18, 19 i 20 de novembre

Posted on 20 novembre 200620 novembre 2006 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a Notícies de la premsa del 18, 19 i 20 de novembre
Educació, Nutrició, Recerca, Universitat

Article d’Alvaro Marchesi al El País que parla sobre els factors que determinen les diferències de resultats entre centres educatius. Entrevista que fa El Punt a Gemma Rauret, directora de l’ANECA, sobre el procés de Bolonya. Anàlisi de l’endogàmia universitària fet per La Revista de La Vanguardia. La Revista de La Vanguardia ens informa que … Read More “Notícies de la premsa del 18, 19 i 20 de novembre” »

No és la quantitat de greix el que perjudica la funció hepàtica sinó la qualitat del greix acumulat

Posted on 18 novembre 200619 novembre 2006 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a No és la quantitat de greix el que perjudica la funció hepàtica sinó la qualitat del greix acumulat
Nutrició
Tweet

Entrevista realitzada a José Carlos Fernández-Checa, profesor de investigación del CSIC-IDIBAPS per Jordi Montaner i publicada a Consumaseguridad el 17 de novemvre de 2006

José Carlos Fernández-Checa lidera el equipo de investigadores del Instituto de Investigaciones Biomédicas de Barcelona (IIBB) del CSIC. La última de las aportaciones de este grupo de expertos aparecía publicada en septiembre en Cell Metabolism, un trabajo que descubre nuevas facetas del colesterol.

Read More “No és la quantitat de greix el que perjudica la funció hepàtica sinó la qualitat del greix acumulat” »

El Senado insta al Gobierno a actualizar el decreto sobre complementos alimenticios

Posted on 7 novembre 20068 novembre 2006 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a El Senado insta al Gobierno a actualizar el decreto sobre complementos alimenticios
Nutrició, Política
Tweet

Consumaseguridad d’Eroski 

Notícia de Consumaseguridad d’Eroski

Debe incluir la relación completa de nutrientes para los que la comunidad científica internacional haya fijado recomendaciones dietéticas

La Comisión de Sanidad del Senado aprobó ayer una iniciativa por la que insta al Gobierno a actualizar el vigente Real Decreto relativo a los complementos alimenticios, para sustituirlo por la relación completa de nutrientes para los que la comunidad científica internacional haya fijado recomendaciones dietéticas. Todos los grupos parlamentarios apoyaron esta iniciativa en defensa de la salud de los consumidores.

Read More “El Senado insta al Gobierno a actualizar el decreto sobre complementos alimenticios” »

Hay mucha información contradictoria y demasiadas guerras comerciales en los alimentos funcionales

Posted on 1 abril 200423 novembre 2006 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a Hay mucha información contradictoria y demasiadas guerras comerciales en los alimentos funcionales
Articles Enric I. Canela, Nutrició

Entrevista realitzada per Mercè Fernàndez a Enric I. Canela a Consumaseguridad La investigación en alimentos funcionales está en pleno auge. Como ocurre con todo lo nuevo, los términos a usar generan confusión y los beneficios potenciales de un mercado en ebullición están por ver, aunque se intuye la tendencia. Enric Canela, bioquímico y experto en … Read More “Hay mucha información contradictoria y demasiadas guerras comerciales en los alimentos funcionales” »

Navegació d'entrades

Anterior 1 … 29 30
Follow @enriccanela
març 2023
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« febr.    

Categories

Arxius

Copyright © 2023 Enric I. Canela.

Theme: Oceanly by ScriptsTown