Enric I. Canela Diumenge, a L’Econòmic, vaig publicar l’article La universitat, en risc. A l’article em centro en la recent compareixença del fa poc estrenat ministre d’Universitats, el Prof. Manuel Castells. Ja avanço el gran respecte que tinc a la intel·ligència i preparació del ministre. No passa sovint que, a banda del respecte polític que … Read More “Els objectius de Manuel Castells” »
Enric I. Canela Fa uns mesos, a l’octubre, la revista TOTCETT (núm 36) va publicar l’article LA “CARN” DEL FUTUR: proteïnes alimentàries i recerca gastronòmica. Una oportunitat? Un escrit de Montserrat Saperas, directora del Grup de Recerca Cuina i Gastronomia. M’ha semblat que era d’interès recomanar-lo en un moment en el que s’ha palesat públicament … Read More “Recerca sobre l’alimentació del futur” »
Enric I. Canela The Endocannabinoid System as a Target in Cancer Diseases: Are We There Yet? The endocannabinoid system (ECS) has been placed in the anti-cancer spotlight in the last decade. The immense data load published on its dual role in both tumorigenesis and inhibition of tumor growth and metastatic spread has transformed the cannabinoid … Read More “El cannabinoides endògens i el càncer” »
Enric I. Canela El passat diumenge, el dia 14 d’abril, L’Econòmic em va publicar l’article Política científica, una gran desconeguda. És un article absolutament fruit de les meves vivències i de les meves creences. En general, la política científica és completament inexistent en la majoria dels països. Alguns, amb més recursos, es coordinen més i … Read More “No existeix la política científica” »
Enric I. Canela Aviat farà un mes, el dia 13 de gener vaig publicar a L’Econòmic l’article Innovar en nutrició saludable. Es tracta d’un reflexió sobre la necessitat d’invertit amb alimentació adequada millorar la salut i alhora sostenible. Al món s’està fent, potser no amb la força i determinació necessàries, però a casa nostra les … Read More “Alimentació sostenible” »
Enric I. Canela Fa un parell de mesos es va publicar un article en International Journal of Cancer (Effect of mistimed eating patterns on breast and prostate cancer risk (MCC‐Spain Study) ) en el que es va avaluar la possible relació entre patrons de sopar i dormir i els càncer de pròstata i pit. Els … Read More “El sol, el menjar i la salut” »
Enric I. Canela Coincidint amb la Diada apareixia a la revista The Lancet l’article: “Association of dairy intake with cardiovascular disease and mortality in 21 countries from five continents (PURE): a prospective cohort study”. Van estudiar durant més de 9 anys el comportament de més de 136.000 persones. Les conclusions del treball són que el … Read More “La llet indultada” »
Enric I. Canela La setmana passada, diumenge, com és habitual cada segon diumenge de mes, vaig publicar a L’Econòmic un article. Es tracta de Universitat, recerca i innovació ignorades. El títol és prou clar i explícit. Lamento, com la majoria dels professionals que treballem a la universitat, que el Govern no hagi recuperat el DURSI. … Read More “Pel bé de la innovació recuperem la CIRIT” »
Enric I. Canela M’ha cridat l’atenció un article a Diario Médico (El uso de edulcorantes bajos en o sin calorías no elevaría la glucosa en sangre) que fa referència a una publicació de l’Eupean Journal of Clinical Nutrition (Glycemic impact of non-nutritive sweeteners: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials). En teoria el … Read More “No cal endolcir-se tant la vida” »
Enric I. Canela Avui Francesc Xavier Grau Vidal ha estat nomenat secretari d’Universitats i Recerca. Arcadi Navarro deixa el càrrec. Felicitats al nou secretari d’Universitats i Recerca i agraïments a l’Arcadi que ha mantingut el territori en un moment ben complicat. Tornarà a fer el que li agrada. El Xavier Grau és ben conegut per … Read More “Francesc Xavier Grau Vidal, nou secretari d’Universitats i Recerca” »