Skip to content

Enric I. Canela

  • Inici
  • Les meves dades personals
  • Documents d’interès

Maleïda aspirina

Posted on 9 gener 20259 gener 2025 By Enric I. Canela 14 comentaris a Maleïda aspirina
Articles Enric I. Canela, Ciència, Recerca, Salut

Com que el 2024 va ser el 125è aniversari de l’aspirina i la pobra, després del que ha fet per nosaltres, ha estat molt maltractada i encara avui està molt mal considerada, he decidit dedicar-li unes línies. Clar, no la puc deslligar de la resta de fàrmacs amb què competeix. En primer lloc, situaré l’aspirina … Read More “Maleïda aspirina” »

L’engany del sucre

Posted on 22 desembre 202422 desembre 2024 By Enric I. Canela 16 comentaris a L’engany del sucre
Articles Enric I. Canela

M’indigna que a la gent se li aixequi la camisa amb publicitat sobre alguns sucres. Moltes persones, de bona fe, es pensen que amb aquests sucres “diferents” estan contribuint a la seva salut. Voldria, d’una manera breu, desmentir algunes de les coses que es diuen. El sucre refinat, el que normalment es ven fi, granulat … Read More “L’engany del sucre” »

Que la reflexió de Nadal ens porti seny

Posted on 21 desembre 202421 desembre 2024 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a Que la reflexió de Nadal ens porti seny
Articles Enric I. Canela, Ciència

Contra l’acidesa

Posted on 15 desembre 202415 desembre 2024 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a Contra l’acidesa
Articles Enric I. Canela, Nutrició, Salut

Fa uns dies vaig publicar Paracetamol i omeprazole, on explicava els efectes secundaris d’aquests medicaments que molta gent pren, per iniciativa pròpia o per recomanació mèdica. Una de les coses que em sorprèn i així es desprenia del meu escrit, és l’alegria amb què els metges fan crònics aquests tractaments, que tenen un risc demostrat. … Read More “Contra l’acidesa” »

Oli: elixir de salut

Posted on 28 novembre 202429 novembre 2024 By Enric I. Canela 4 comentaris a Oli: elixir de salut
Articles Enric I. Canela, Nutrició, Política, Salut

Abans de res, al títol he fet servir la paraula oli com a simplificació d’oli d’oliva. Fa uns dies va haver-hi una polèmica política al voltant de l’oli. Va ser una clara errada del govern català que va indignar als productors d’oli d’oliva catalans. No voldria ara entrar en consideracions polítiques, ja que aquest bloc … Read More “Oli: elixir de salut” »

Els festucs fan la vista clara

Posted on 20 novembre 202422 novembre 2024 By Enric I. Canela 8 comentaris a Els festucs fan la vista clara
Ciència, Articles Enric I. Canela, Nutrició, Recerca, Salut

Fa uns mesos a l’article Filtres solars per dinar vaig parlar de la luteïna i la zeaxantina. Són dos carotenoides, concretament són xantofil·les, no carotens. Per tant, no donen lloc a la vitamina A, no són provitamina A com és el principal carotè de la pastanaga. S’ha demostrat que aquestes dues xantofil·les actuen com a … Read More “Els festucs fan la vista clara” »

La vitamina B12, indicadora d’una malaltia greu

Posted on 6 novembre 20246 novembre 2024 By Enric I. Canela 4 comentaris a La vitamina B12, indicadora d’una malaltia greu
Articles Enric I. Canela, Salut

Fa quatre anys i mig vaig escriure Misteris de la vitamina B12. Aleshores intentava fer una descripció, relativament exhaustiva d’aquest micronutrient. Malgrat que moltes coses estaven escrites sobre aquesta vitamina, hi havia un aspecte que jo no tenia gens clar. Se’m va fer evident fa un temps per unes reflexions que vam fer amb una … Read More “La vitamina B12, indicadora d’una malaltia greu” »

Colesterol equilibrat

Posted on 15 octubre 202415 octubre 2024 By Enric I. Canela 10 comentaris a Colesterol equilibrat
Articles Enric I. Canela, Ciència, Nutrició, Recerca, Salut

Abans de res, un aclariment. Soc partidari dels medicaments sempre que no hi hagi una solució orgànica. La meva opinió és que només cal recórrer als medicaments quan els mecanismes de reparació del propi cos són insuficients. Sempre hem de ser conscients que els medicaments, tots, tenen efectes secundaris. També els medicaments dits naturals. Faig … Read More “Colesterol equilibrat” »

Silicona als aliments

Posted on 3 octubre 20243 octubre 2024 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a Silicona als aliments
Articles Enric I. Canela, Ciència, Indústria, Nutrició, Recerca, Salut

Aquest article el motiva algunes preguntes que m’han fet arran dels articles Moriré plastificat, Contaminats a taula i Més sobre plàstics. Espero aclarir algunes coses. És pràcticament impossible reduir l’impacte dels plàstics a la biosfera. Si aturéssim ara l’abocament al medi, els danys durarien segles. Com que els nano-microplàstics es troben arreu, també formen i … Read More “Silicona als aliments” »

Més sobre plàstics

Posted on 29 setembre 202430 setembre 2024 By Enric I. Canela No hi ha comentaris a Més sobre plàstics
Articles Enric I. Canela

Aquest mes he escrit Moriré plastificat dedicat als problemes que ocasiona a l’organisme la contaminació per plàstics (nano-microplàstics). Lògicament, parlava sobre les causes, que no són altres que la contaminació derivada de l’ús i també del mal ús dels plàstics i la manca de civisme d’usuaris i també d’empreses. Fa molt pocs dies escrivia Contaminats … Read More “Més sobre plàstics” »

Paginació de les entrades

Anterior 1 2 3 4 … 963 Següent
febrer 2026
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728  
« gen.    

Categories

Arxius

  • Inici
  • Les meves dades personals
  • Documents d’interès
  • Inici
  • Les meves dades personals
  • Documents d’interès

Copyright © 2026 Enric I. Canela.

Theme: Oceanly by ScriptsTown