Hi ha persones que senten una forta atracció pels aliments, especialment per alguns de concrets, i mengen sense aturador fins a quedar farts. Saber què desencadena aquesta conducta és un tema que va ocupar i encara ocupa molts investigadors. Aquest comportament, a banda de sobrepès i obesitat, és la causa de moltes malalties. Tot el … Read More “Insulina al cervell” »
Aquest títol és una obvietat, però alguns dels comportaments que tenim fan pensar que no ho considerem així. És habitual separar el “jo” del cos i imaginar el “jo” al cervell. Amb tot, sí que és cert que l’encèfal i la medul·la tenen una certa independència de la resta de l’organisme. Ambdós estan protegits per … Read More “El cervell és part del cos” »
Sovint el colesterol és vist com una espècie d’assassí que habita a l’interior de l’organisme i al que cal mantenir a ratlla. Quina idea tan errònia! El colesterol és una substància especial i essencial dels animals. Els vegetals no en tenen, ells tenen l’ergosterol, un parent del colesterol. El colesterol no és perillós, en absolut. … Read More “Colesterol protector” »
El títol ens porta a un impossible, però és una manera d’introduir-me en un tema controvertit. Prendre alcohol i prendre vi són dues coses ben arrelades a la cultura de la societat, però no són del tot coincidents. El vi té alcohol, entre un 9 % i un 14 %, però no totes les begudes … Read More “Vi poc, alcohol gens” »
El dia de Reis, una amiga va escriure a la xarxa “X”: “La meua germana que és una de les millors neurocientífiques d’aquest país i d’Europa m’ha confirmat avui que està demostrat que tots els herbicides i pesticides autoritzats pels governs són causa directa de Parkinson i altres demències. Passeu-ho. Què hem de fer?” Al … Read More “Plaguicides al cervell” »
Com que el 2024 va ser el 125è aniversari de l’aspirina i la pobra, després del que ha fet per nosaltres, ha estat molt maltractada i encara avui està molt mal considerada, he decidit dedicar-li unes línies. Clar, no la puc deslligar de la resta de fàrmacs amb què competeix. En primer lloc, situaré l’aspirina … Read More “Maleïda aspirina” »
M’indigna que a la gent li aixequin la camisa amb publicitat sobre alguns sucres. Moltes persones, de bona fe, es pensen que amb aquests sucres “diferents” estan contribuint a la seva salut. Voldria, d’una manera breu, desmentir algunes de les coses que es diuen. El sucre refinat, el que normalment es ven fi, granulat de … Read More “L’engany del sucre” »
Fa uns dies vaig publicar Paracetamol i omeprazole, on explicava els efectes secundaris d’aquests medicaments que molta gent pren, per iniciativa pròpia o per recomanació mèdica. Una de les coses que em sorprèn i així es desprenia del meu escrit, és l’alegria amb què els metges fan crònics aquests tractaments, que tenen un risc demostrat. … Read More “Contra l’acidesa” »
Abans de res, al títol he fet servir la paraula oli com a simplificació d’oli d’oliva. Fa uns dies hi va haver una polèmica política al voltant de l’oli. Va ser una clara errada del govern català que va indignar els productors catalans d’oli d’oliva. No voldria entrar en consideracions polítiques, ja que aquest bloc … Read More “Oli: elixir de salut” »
