La salut és una de les grans preocupacions de molta gent, especialment quan es va fent gran. Entre les principals causes d’aquesta preocupació està el que, genèricament, es diu colesterol. Quan es fan una anàlisi clínica veuen que hi ha uns paràmetres, els triglicèrids, les LDL-colesterol, les HDL-colesterol, o el colesterol total estan fora del … Read More “Colesterol, mal de molts” »
En els últims anys les dietes hiperproteiques les han adoptat persones de perfils diferents amb objectius també diferents. Per una banda, hi ha el grup de persones que les prenen per aprimar-se. Hi ha un segon grup que la segueix per augmentar el múscul. És evident que prendre proteïna és necessari per gaudir d’una bona … Read More “Proteïna: la necessària” »
Estic gras o estic grassa, terrible sensació. Sentir-se així pot ser un drama o, si més no, alguna cosa desagradable per a moltes persones. Possiblement, és per això que l’obesitat i “mantenir la línia” són de les coses que més diners mouen. Moltes empreses viuen de tractaments i dietes miraculoses per perdre pes, la majoria … Read More “Estic gras” »
Després de llegir l’article Com sis cullerades de sucre i quatre cafès: el perill de les begudes energètiques, publicat al digital elmon.cat, m’ha semblat que podria complementar la informació amb algunes dades i fets, i, naturalment, aportant la meva opinió. Amb una taula il·lustraré el contingut de sucre, cafeïna i taurina per cada 100 g … Read More “Begudes amenaçades” »
Fa uns mesos, concretament el desembre de 2022, vaig escriure un article que titulava Escalfa’t el nas. Explicava allà el que se suposava que és la causa de l’augment d’infeccions respiratòries del tracte superior. Deia allà que, segons uns investigadors, quan les cèl·lules nasals es refreden, produeixen menys exosomes, i els exosomes produïts tenen menys … Read More “El fred ens afebleix” »
Els veïns de sempre o els que som habituals de fa dècades a Tamariu, veiem any rere anys com la platja de Tamariu, la part que està al nord-est, es va reduint. És ben evident que està patint una forta regressió. El mapa mostra l’angle on la platja està desapareixent o ja ha desaparegut: Just … Read More “Tamariu perd platja” »
Estic segur que si fem una enquesta entre persones adultes, la gent de més edat sabrà dir alguna cosa sobre el que és l’artrosi, mentre que els més joves seran més ignorants. Té tota la lògica, a mesura que ens fem grans, patim alguns problemes, ens veiem amb més metges, i, correctament o incorrecta, ens … Read More “Aturem l’artrosi” »
Una conversa amb uns amics em va fer reflexionar a fons sobre l’homocisteïna i el seu paper a l’organisme. Tot això em va impulsar a escriure algunes idees sobre ella. L’homocisteïna és una d’aquelles substàncies que, ocasionalment, els metges demanen que es determini a les anàlisis clíniques. És una substància que sempre està present a … Read More “Hiperhomocisteïnèmia” »
Comentaris amb algunes persones i la lectura d’un recent article a la premsa (Alimentos para conseguir el calcio necesario cuando eres intolerante a los lácteos o vegano) m’han impulsat a escriure aquest text. Voldria, d’antuvi, afirmar que l’article de premsa que referencio és bo, com tots els que signa Jordi Sabaté. Primer cal dir que … Read More “Alerta amb el calci” »
O lai lai, la masovera, la masovera.O lai lai, la masovera se’n va al mercat:El mercat és el dilluns,el dilluns en compra llegums. Tot i que és un tema prou conegut per la majoria de la gent, he cregut que podria ser d’interès escriure alguna cosa sobre els llegums. En alguns aspectes hi ha un … Read More “Per l’agost, cigrons i most” »