Avui he mantingut una enriquidora conversa amb una persona amb interessada en el camp de la millora de la salut global. Parlàvem de com fer que la societat pugui disposar de més eines de prevenció, diagnòstic i guariment de les patologies. Fa uns dies comentava a Alzheimer, la nova diabetis tipus 3?, que les molècules … Read More “Envellir amb salut” »
Categoria: Articles Enric I. Canela
Llegia un estudi (*) de fa aproximadament un any i publicat ara en què els autors han trobat una associació consistent entre un alt consum d’aliments ultraprocessats i un major risc de diverses malalties no transmissibles i mortalitat prematura per totes les causes. Destaquen l’obesitat, la diabetis, les malalties cardiovasculars i alguns tipus de càncer. … Read More “Aliments que maten” »
Fa pocs dies l’Hospital Clínic va fer públiques unes dades alarmants sobre les intoxicacions. La notícia era: El Clínic alerta de l’augment d’intoxicacions per psicoactius nous com el tusi. L’Hospital Clínic es referia de manera genèrica a les intoxicacions. Deia que “el gruix dels atesos a urgències per intoxicacions ho són per l’abús de drogues … Read More “Mescles letals” »
Hi ha persones que senten una forta atracció pels aliments, especialment per alguns de concrets, i mengen sense aturador fins a quedar farts. Saber què desencadena aquesta conducta és un tema que va ocupar i encara ocupa molts investigadors. Aquest comportament, a banda de sobrepès i obesitat, és la causa de moltes malalties. Tot el … Read More “Insulina al cervell” »
Aquest títol és una obvietat, però alguns dels comportaments que tenim fan pensar que no ho considerem així. És habitual separar el “jo” del cos i imaginar el “jo” al cervell. Amb tot, sí que és cert que l’encèfal i la medul·la tenen una certa independència de la resta de l’organisme. Ambdós estan protegits per … Read More “El cervell és part del cos” »
Sovint el colesterol és vist com una espècie d’assassí que habita a l’interior de l’organisme i al que cal mantenir a ratlla. Quina idea tan errònia! El colesterol és una substància especial i essencial dels animals. Els vegetals no en tenen, ells tenen l’ergosterol, un parent del colesterol. El colesterol no és perillós, en absolut. … Read More “Colesterol protector” »
El títol ens porta a un impossible, però és una manera d’introduir-me en un tema controvertit. Prendre alcohol i prendre vi són dues coses ben arrelades a la cultura de la societat, però no són del tot coincidents. El vi té alcohol, entre un 9 % i un 14 %, però no totes les begudes … Read More “Vi poc, alcohol gens” »
El dia de Reis, una amiga va escriure a la xarxa “X”: “La meua germana que és una de les millors neurocientífiques d’aquest país i d’Europa m’ha confirmat avui que està demostrat que tots els herbicides i pesticides autoritzats pels governs són causa directa de Parkinson i altres demències. Passeu-ho. Què hem de fer?” Al … Read More “Plaguicides al cervell” »
Com que el 2024 va ser el 125è aniversari de l’aspirina i la pobra, després del que ha fet per nosaltres, ha estat molt maltractada i encara avui està molt mal considerada, he decidit dedicar-li unes línies. Clar, no la puc deslligar de la resta de fàrmacs amb què competeix. En primer lloc, situaré l’aspirina … Read More “Maleïda aspirina” »
M’indigna que a la gent se li aixequi la camisa amb publicitat sobre alguns sucres. Moltes persones, de bona fe, es pensen que amb aquests sucres “diferents” estan contribuint a la seva salut. Voldria, d’una manera breu, desmentir algunes de les coses que es diuen. El sucre refinat, el que normalment es ven fi, granulat … Read More “L’engany del sucre” »