Aquest article el motiva algunes preguntes que m’han fet arran dels articles Moriré plastificat, Contaminats a taula i Més sobre plàstics. Espero aclarir algunes coses. És pràcticament impossible reduir l’impacte dels plàstics a la biosfera. Si aturéssim ara l’abocament al medi, els danys durarien segles. Com que els nano-microplàstics es troben arreu, també formen i … Read More “Silicona als aliments” »
Categoria: Articles Enric I. Canela
Aquest mes he escrit Moriré plastificat dedicat als problemes que ocasiona a l’organisme la contaminació per plàstics (nano-microplàstics). Lògicament, parlava sobre les causes, que no són altres que la contaminació derivada de l’ús i també del mal ús dels plàstics i la manca de civisme d’usuaris i també d’empreses. Fa molt pocs dies escrivia Contaminats … Read More “Més sobre plàstics” »
Les coses estan pitjor del que em pensava. Em vaig quedar sorprès en llegir fa uns dies un article, publicat a finals d’agost per investigadors suïssos i d’altres països, que analitza les evidències de l’exposició generalitzada a un munt de productes químics que estan en contacte amb els aliments (Geueke, B., Parkinson, L.V., Groh, K.J. … Read More “Contaminats a taula” »
Fa uns mesos, el 31 de gener, vaig publicar en aquest bloc La lipoproteïna que mata. En aquest article feia una anàlisi sobre aquesta, poc coneguda, lipoproteïna. Deia que és una proteïna que està determinada genèticament i que tenir-la alta és un indicador de risc de patir un accident cardiovascular. Si no ho heu fet, … Read More “La Lp(a) i els infarts” »
Potser el món començaria a canviar si els que realment prenen decisions i tenen la capacitat de fer canviar les tendències econòmiques i socials sabessin que cada any inhalem milions de partícules de plàstic, que posades una darrere de l’altre farien una fila de més de dotze metres de llarg. En cinquanta anys, més de … Read More “Moriré plastificat” »
Un dels problemes de salut més freqüents al món occidental és el restrenyiment. És una patologia que pot ser greu si és crònica. Com és conegut, augmenta amb l’edat i és més freqüent en dones. El restrenyiment es defineix sovint com la infreqüència de la defecació. A través d’enquestes, es va trobar que el patró … Read More “Restrenyiment” »
Des de fa uns anys la ciència disposa d’una eina capaç de predir l’edat biològica de les persones. Són els rellotges epigenètics, que prediuen l’edat biològica independentment de l’edat cronològica. Aquests rellotges reflecteixen patrons d’expressió de gens i proteïnes alterats per un marcatge químic, especialment la metilació de l’ADN. L’ADN metilat que s’acumula amb el … Read More “El sucre afegit retalla la vida” »
Un problema que afecta moltes persones és el trastorn del son. Hi ha moltes classes i graus de trastorn del son. Hi ha qui li costa adormir-se o hi ha qui es desperta sovint i té dificultats per tornar a agafar el son. De vegades ens adormim fàcilment, mentre que altres vegades donem voltes al … Read More “Pastilles per a dormir” »
L’osteoporosi és un trastorn multifactorial que es caracteritza per una disminució de la densitat dels ossos a causa de la pèrdua del teixit ossi normal. Això comporta una disminució de la resistència de l’os davant dels traumatismes o la càrrega, amb la consegüent aparició de fractures. A l’osteoporosi els ossos es tornen més porosos, i … Read More “L’osteoporosi no té sexe” »
Fa uns dies vaig tenir una desagradable sorpresa. Vaig llegir una publicació de l’Agència de Qualitat i Avaluació Sanitàries de Catalunya, AQuAs (Determinació de la concentració sèrica de vitamina D en persones adultes) del 4 de juny, dirigida a professionals sanitaris, que diu: “En població adulta sense símptomes o signes no es recomana la determinació … Read More “Vitamina D per prevenir” »